Menor Oferta e Mercado do Boi Gordo Firme – Investing.com

Os compradores estão no mercado ofertando preços firmes pela arroba do boi gordo.

A oferta de boiadas nada exuberante colabora com este cenário.

Apesar de o consumo não ter apresentado crescimento significativo, o escoamento de carne vigente tem permitido que as empresas trabalhem com as margens de comercialização acima da média histórica, considerando as que desossam.

Atualmente, esta margem está em 23,3%, dois pontos percentuais acima da média histórica.

Na prática, o indicador aponta que mesmo com o consumo conservador, há espaço para preços maiores.

No mercado atacadista de com osso, o boi casado de bovinos castrados está com preços estáveis e cotado, em média, em R$9,20/kg. Na comparação anual, houve alta de 5,2%.

Expectativas para o boi gordo

Cenário de oferta restrita deve se manter nos próximos meses, o que, com melhoria da demanda, pode dar força aos preços do boi gordo.

Por Felippe Reis e Hyberville Neto (Scot Consultoria)

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Fonte Oficial: Investing.com.

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